作り方
- 1
昆布が長かったらハサミで適当な長さに切っちゃいます
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- 2
麺つゆを和風煮物の量で割って、醤油小さじ1 と水を50cc
を入れます(今回は10倍なので麺つゆ10ccに水100cc) -
- 3
ふたをして10分
柔らかくなるまで弱火で煮ます。 -
- 4
ふたを開けて汁気がなくなるまで、弱火で炒めます。
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- 5
最後は白ごまをかけて完成
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コツ・ポイント
お弁当用のカップに入れて冷凍しとけば、簡単にお弁当のおかず作り置きになっちゃいます！！
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血圧が高い方、ぐにゃぐにゃの昆布が苦手な方、お試し下さい！常備菜に、冷たい肴に、ご飯のおかずに♪あっさり後引く一品です。
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その他のレシピ
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