【フライパンで作る】鯖味噌と大根の煮物

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

栄養価の高い鯖缶で、簡単&時短♪
鯖の栄養が染みた大根が美味しいです。
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピを増やしたいので。

【フライパンで作る】鯖味噌と大根の煮物

栄養価の高い鯖缶で、簡単&時短♪
鯖の栄養が染みた大根が美味しいです。
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピを増やしたいので。

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材料

4人分
  1. 鯖味噌缶 1缶
  2. 大根 1/2本
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  4. 400cc

作り方

  1. 1

    大根は乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに大根と水を入れ、蓋をして煮る。

  3. 3

    大根が半透明になってきたら鯖味噌缶とめんつゆを入れ、煮る。

  4. 4

    煮詰まって、味が染みてきたら味をみて、めんつゆで調整する。

コツ・ポイント

しっかり味を煮含めると美味しく仕上がります。
フライパンを使用することで、熱伝導がよく、早く煮えます。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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