卵と○を混ぜ合わせる。フライパンを高温で温め、油（もしくはバター。分量外）をひき、卵をざっと入れて混ぜる。

卵を混ぜながら、固まってきたら、火をとめて、パンの大きさに整える。固まったらお皿に移しておく。

○を混ぜて、パンにぬる。チーズを薄切りにし、トーストに乗せ、焼く。

パンを焼いてる間に、アボガドを薄切りに。（半分にアボガドを切り、皮の中でそのまま薄切りに。のせる時にスプーンですくう）

パンが焼けたら、卵をのせ、アボガドを載せて、塩こしょうをふりかけ完成！