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ポテトサラダに隠し味だワン
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ポテトサラダに隠し味だワン-レシピのメイン写真

ポテトサラダに隠し味だワン

しろポチ
しろポチ @cook_40050411

マヨネーズってカロリー高い！他の調味料を追加してカロリーダウン美味しさアップ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが足りなかったので使ってみたら以外に美味しかった。（娘のアドバイス）

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マヨネーズが足りなかったので使ってみたら以外に美味しかった。（娘のアドバイス）

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マヨネーズが足りなかったので使ってみたら以外に美味しかった。（娘のアドバイス）

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材料

4人分
  • ジャガイモ 中5個
  • マカロニ 100g
  • キュウリ 2本
  • 卵 2個
  • ウインナー 3本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ４
  • 顆粒コンソメ 大さじ１
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き茹でる。

    • ポテトサラダに隠し味だワン作り方1写真
  2. 2

    マカロニを茹で茹で上がる3分前に同じ鍋でウインナーも茹でる（ズボラ方式）茹で上がったらざるにあけお湯を切る。

  3. 3

    卵を半熟加減に茹でる。キュウリは薄切りにし塩を振る。キュウリの水が出てきたら良く絞る。

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら水を切りコンソメを入れ馴染ませる。

    • ポテトサラダに隠し味だワン作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったマカロニ、輪切りに切ったウインナー、絞ったキュウリをマヨネーズを入れ和える。最後に卵を手で千切り大きく混ぜる

    • ポテトサラダに隠し味だワン作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは荒めが美味しい。

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しろポチ
しろポチ @cook_40050411
2012/02/21 13:51に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ソーセージ マカロニ 卵

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