牛肉＆ブロッコリーのオイスターソース炒め
Takae★ @cook_40060158
簡単で野菜もしっかり採れるしゴハンがすすむ！
ブロッコリーの食感が良いですよ♡
このレシピの生い立ち
忙しいときに最適メニュー。
下ごしらえも簡単！
牛肉＆ブロッコリーのオイスターソース炒め
簡単で野菜もしっかり採れるしゴハンがすすむ！
ブロッコリーの食感が良いですよ♡
このレシピの生い立ち
忙しいときに最適メニュー。
下ごしらえも簡単！
作り方
- 1
袋に、一口大に切った牛肉と★を全て入れて軽く揉んで置いておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切り、長ネギは斜めに切る。（ブロッコリーの芯も皮を厚めに剥いて使います）
- 3
フライパンに油を温め、⑴を炒めブロッコリーと長ネギも入れ強火で炒める。ブロッコリーに火が通ったらオイスターソースを入れる
- 4
最後に味をみて、水溶き片栗粉を入れてからめて完成！
コツ・ポイント
使うオイスターソースによって醤油の量を調節してください。
ブロッコリーの食感を大切にするため、火の通し過ぎにはご注意を。
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