簡単♪さつまいもじゃがいも玉ねぎの煮物
芋と玉ねぎ切って煮るだけ
薄めの優しい味(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので(^ー^)
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さつまいもがあったので(^ー^)
さつまいもは輪切りか半月切り、じゃがいもは6等分、玉ねぎはくし切りにする。
鍋に 1 を入れ、水・調味料を入れる。
水はひたひたになるくらい。蓋をして強火で煮る。
柔らかくなってきたら、いんげん投入。
中火にし、ときどき鍋を揺すりながら、汁がほぼ無くなるまで煮る。
さつまいもは薄く切りすぎない方がいいです。私は煮崩れました…
醤油はお好みで増やしてください。
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