魚介たっぷりのぶっかけうどん
さぬきうどんの亀城庵 @cook_40094778
海鮮の旨味とだしの香りで
味わい深く見た目も華やかな
「ぶっかけうどん」です
このレシピの生い立ち
休日のお昼に「外出するのが面倒だなぁ」と思い、冷凍室を見てみると、眠っていた魚介類達が！さささっと作れて、あっという間に、風味豊かな味わい深い「ぶっかけうどん」の出来上がりです♪
魚介たっぷりのぶっかけうどん
海鮮の旨味とだしの香りで
味わい深く見た目も華やかな
「ぶっかけうどん」です
このレシピの生い立ち
休日のお昼に「外出するのが面倒だなぁ」と思い、冷凍室を見てみると、眠っていた魚介類達が！さささっと作れて、あっという間に、風味豊かな味わい深い「ぶっかけうどん」の出来上がりです♪
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長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。また、当店のレシピでは冷凍茹でめんや乾燥うどんは使用しません。本格的な生、半生うどんを使用したレシピを公開し、普及に努めます。https://www.kijoan.com/
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