キャベツのピリ辛炒め
簡単で、安くうまいキャベツの炒め物
このレシピの生い立ち
少し時期は過ぎましたが、キャベツの美味しい時期に考えたレシピです。
作り方
- 1
オリーブオイルに花山椒の粒を入れ火にかける。粒を
潰すために少し火を強く入れてカリカリにする。 - 2
キャベツを大きめに切り、ビニール袋にいれてレンジで1分くらい温める。
- 3
山椒の実を潰したフライパンに鷹の爪を入れて再び温める
- 4
塩とだしの素キャベツを入れ絡ませれば出来上がりです
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残しつつ、
山椒の香り、鷹の爪のピリ辛を楽しんでください。
だしの素を入れるのが特にポイントです。味が全然違います。
お肉や、イカ、ソーセージにベーコンと入れても美味しいと思いますので是非一度。
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糸こんにゃくだけの旨いピリ辛炒め❣❣ 糸こんにゃくだけの旨いピリ辛炒め❣❣
もう一品の時、何気なく作った脇役のこれ‼主役(メイン)を押さえて…あっという間になくなる脇役糸コンです❣❣(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444901
