ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、ホイッパー(泡だて器)でよく混ぜます

その後、薄力粉、卵を同じボウルに入れよく混ぜます。

型に、クッキングシートをしきボウルの中身をすべて入れます。

190℃に予熱したオーブンで180℃に変え、35~40分焼きます。

最後に少し冷ましてから、型をはずし冷蔵庫で2~3時間冷やします。その後カットしシナモンシュガーをかけジャムを添えます。