HB☆もちもち＊ふわふわ＊シナモン食パン

Name: HB☆もちもち＊ふわふわ＊シナモン食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 165g; 砂糖 20g; シナモンシュガー 5g; 塩 3g; 強力粉 250g; マヨネーズ 30g; ドライイースト 3g

油脂にマヨネーズを使った“もちふわ”食パン☆
ほんのりシナモンの香りもプラスしました！
このレシピの生い立ち
のびやかにふんわり焼きあがる「マヨネーズ食パン」も定番なんですが、
シナモンシュガーを少し加えたらどうかな～と思って試してみました＾＾

材料

1斤

油脂に使うマヨネーズ自体の風味はほとんど分かりませんｗ

シナモンも、ほんのり香る量です＾＾

気温・湿度によっては、水を少し減らした方がいいかもしれません。
ふわふわすぎる（穴があいて膨らむ）とスライスが難しいので(^_^;)

Miho07 @cook_40086485

2012/03/06 01:34に公開

お料理苦手な面倒くさがり主婦ですｗ基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB（…最近は手捏ねパン）・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m

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