骨太おやつ「煮干の甘酢漬け」

Name: 骨太おやつ「煮干の甘酢漬け」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮干 50~70ｇ; 穀物酢 大さじ5; 三温糖 大さじ3～4（甘いのが好きな方は5）; 鷹の爪 お好みで

ヘルシーおやつでカルシウム補給！
煮干を甘酢につけておくだけ簡単調理
（写真は鷹の爪入り）
このレシピの生い立ち
おみやげ物屋さんの試食にあった「煮干」が美味しくて、自分で作ってみました

材料

かたくちいわしの煮干（5㎝位のもの）を使用しました。
鷹の爪は入れても入れなくてもお好みで。
合わせ酢は簡単にすし酢を使ってもＯＫです

2012/02/17 07:56に公開

北九州

結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;

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