シリコンスチーマーにかぼちゃが少しつかる程度の水とだしを入れ、切ったかぼちゃを入れて、800ワットで２分半〜３分チン！

鍋に豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒める。炒めたら砂糖、酒、みりん→最後に醤油をいれる。

２に１の水ごとかぼちゃ投入。かぼちゃ全体に味がなじむようかぼちゃを転がしながら少しだけ煮る。

水とき片栗粉でとろみをつけて完成！