ラップの上に開いた胸肉を置く、塩、砂糖をまんべんなくまぶす。

そのうえにワカメと人参を乗せてラップでクルクル巻く。

鍋に10センチくらい水を入れ、沸いたらそのままin！

15分くらい煮たら火を止めて余熱で胸肉に火を通す。

冷めたら包丁で切って出来上がり♡