アプリでひらく作り方
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エリンギを０．５ミリの厚さにスライス
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- 2
エリンギに塩、こしょうを軽くする。
- 3
フライの要領で卵、小麦粉をつける。ビニール袋に入れたパン粉をめん棒でたたき、細かくし粉チーズを混ぜる。
- 4
日清ベジフルーツオイルを使って小麦色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
粉チーズと下味の塩、こしょうでソースなどつけなくてもおいしく頂けます！
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