作り方
- 1
もち米と米を一緒に洗い、水に浸けておきます
- 2
にんじんとおあげを刻みます
- 3
炊飯器に洗ったお米等を入れ、★の調味料を入れます。
- 4
水を炊飯器のおこわの線の4合のところまで入れます。ない方は3合の少し上まで入れます
- 5
お米等になじませるように混ぜます
- 6
にんじん、おあげ、水をきった山菜を入れます。この時は混ぜません。
- 7
おこわモードで炊飯。ない方は普通に炊飯スタートします
- 8
炊き上がったら10分程おいてから、まんべんなく混ぜて完成
- 9
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コツ・ポイント
炊けてすぐ混ぜないように気をつけてください。米が柔らかくて潰れてしまいます。
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