簡単！余り物の野菜もオイスターソースで
Bockae @cook_40046327
簡単に美味しくなる！魔法のソース！
画像の右下の容器のナゲットの横に入ってます(^^)
このレシピの生い立ち
弁当に野菜の１品が欲しい時に、ごく簡単で美味なの！
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、冷蔵庫の余り物で！適当なサイズに切って油を引いたフライパンで炒めます。
- 2
私は、塩胡椒を少ししてちょっと野菜に火が通りだしたら、酒小さじ1位をふりかけて水っぽくならないようにします。
- 3
自家製ニンニク醤油を頂いたので、味付けに使いました。無ければ、普通の醤油でOK。なくてもOK！
- 4
仕上げに、オイスターソースを適当にかけて火を消して混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
コツは、水っぽくならないように酒を加えた事位です。余り物を炒めて、好きな味付けで仕上げにオイスターソースを使用するとグッと味が良くなる！？(^^)便利です。
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