簡単らくらく☆野菜の水切り

Name: 簡単らくらく☆野菜の水切り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ、きゅうりなど塩した野菜 適量

手絞りでの野菜こぼれや、ふきんの処理などにわずらわされず野菜が絞れます♪♪
このレシピの生い立ち
塩抜きした野菜を絞るの、手で絞ると野菜がポロポロこぼれてきて苦手でした。ふきんを使うのもその後の洗濯ものが増えるし… ということで長年のモヤモヤでしたが、主婦11年目にして思い付きました(笑)

材料

家にある排水溝用のごみ取りネット、何でもいいと思うのでお試しください。野菜が直接触れるものなので、薬品などがついてない素材であることを念のため確認してくださいね。

2015/06/29 00:46に公開

最近食の安全性について考えるようになり、野菜→有機・有機に近いもの、肉類・卵→抗生物質を与えていないもの、ハム・ソーセージ→化学調味料・保存料・発色剤など無添加のものを選んで料理するようになりました。

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