バーモンドカレーの辛口はあまり辛くないのでオススメです

玉ねぎをこれでもかというぐらい細切りにします。スライサー可

油を多めに入れます。大匙2位は欲しいですね。

さらにバターを投入して玉ねぎを炒めます。甘さとコクがでますよねバター凄い。

鶏モモを一口大に切ります。鶏モモですわよ胸肉ではなくてよ

高火力で焼き、旨味を閉じ込めると同時に、皮の気持ち悪い食感をカリッとさせてやりましょう

コンソメと肉をいれたらカレー粉を入れましょう。アクは気になるようなら各自取ってください。

後は少し煮てから半日以上は寝かせて完成です。具？野菜？自分は玉ねぎしか入れません。炒めて上にトッピングしてください。