煎り糠のふりかけ
まゆきはん @cook_40138109
煎って香ばしくした糠です。
ほんのり甘いです。
ご飯にふりかけて、パンに練り込んで…
色々活用してくださーい☆
このレシピの生い立ち
糠は健康に良いけど…どうやって食べようか？と、とりあえず煎ってみたらゴマのような香りと、素朴な甘さで美味しかったです!!
煎り糠のふりかけ
煎って香ばしくした糠です。
ほんのり甘いです。
ご飯にふりかけて、パンに練り込んで…
色々活用してくださーい☆
このレシピの生い立ち
糠は健康に良いけど…どうやって食べようか？と、とりあえず煎ってみたらゴマのような香りと、素朴な甘さで美味しかったです!!
作り方
- 1
糠を常温のフライパンに入れ、中火で混ぜながら煎る。
-
- 2
香りが出てきて、色が茶色くなったらできあがりー♪
-
- 3
冷ましたら冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
残留農薬は糠に含まれているので、無農薬のお米を精米した糠が手に入れば作って下さい♪
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