ご飯は冷たければチンして、☆をボール等に入れて半つぶしにします。

こんな感じの小判型にまとめます。私は12等分にしています。

フライパンにサラダ油大匙1を熱し②を入れて両面焦げ目がつくまで焼き、お皿に上げておきます。

ごぼうはささがき、白菜はざく切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐし、ネギは斜め薄切り、しらたきは3等分、鶏肉は一口大に切る

土鍋に★を全て入れ煮立ったら、鶏肉、ごぼう、白菜の芯と固いものから順に入れる。アクは取り除きます。

鶏、ごぼうが煮えたら焼いた団子、しらたき、舞茸、白菜の葉、ネギを入れ更に煮ます。

最後に一口大に切った豆腐を入れ一煮立ちしたら火を止めて水菜（4㎝位に切る）をのせて出来上がりです。

2012年12月23日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。