金ごまで、鶏手羽元の甘辛味フライパン焼き

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

しっかりコッテリ味が入った、 鶏手羽元と「金ごますりごま」の相性は バツグンです!
このレシピの生い立ち
金ごまの香ばしさが タレと上手く絡み合って とってもおいしいですよ。
★金ごま本舗 では皆様の家庭料理を応援しております。
☆ホームページにも多数掲載中です!
★クイズで正解者の中から毎月115名様に
「ごま製品」プレゼント実施中です☆☆

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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. ごますりごま スティック1袋4g
  3. ★酒  大2
  4. ★醤油  大2
  5. ★砂糖 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★にんにく&生姜のすりおろし 小1位
  8. 片栗粉  大3
  9. ☆醤油 大2
  10. ☆オイスターソース 大1
  11. ☆砂糖 大1
  12. ☆みりん 大1
  13. 大2

作り方

  1. 1

    鶏手羽元を1時間ほど★のタレに漬け込む。焼く直前 → 漬け込んだ袋の中に片栗粉を入れる。

  2. 2

    少し多めの油を敷いて、フライパンで 揚げ焼き(焼き色が付いたら弱火で)し、中まで火が通ったら、☆のタレを入れる。

  3. 3

    よ~く絡んだら、最後に「金ごますりごま」 スティック1袋を入れてさらに絡ませます♪

  4. 4

    出来上がり

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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