金ごまで、鶏手羽元の甘辛味フライパン焼き

Name: 金ごまで、鶏手羽元の甘辛味フライパン焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 10本; 金ごますりごま スティック1袋4ｇ; ★酒 大2; ★醤油 大2; ★砂糖 大1; ★みりん 大1; ★にんにく＆生姜のすりおろし 小1位; ★片栗粉 大3; ☆醤油 大2; ☆オイスターソース 大1; ☆砂糖 大1; ☆みりん 大1; ☆水 大2

金ごま本舗 @cook_40044652

しっかりコッテリ味が入った、　鶏手羽元と「金ごますりごま」の相性は　バツグンです！
このレシピの生い立ち
金ごまの香ばしさが　タレと上手く絡み合って　とってもおいしいですよ。
★金ごま本舗では皆様の家庭料理を応援しております。
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金ごまで、鶏手羽元の甘辛味フライパン焼き

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材料

4人分

鶏手羽元 10本
金ごますりごまスティック1袋4ｇ
★酒　大2
★醤油　大2
★砂糖大1
★みりん大1
★にんにく＆生姜のすりおろし小1位
★片栗粉　大3
☆醤油大2
☆オイスターソース大1
☆砂糖大1
☆みりん大1
☆水大2

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作り方

1

鶏手羽元を1時間ほど★のタレに漬け込む。焼く直前　→　漬け込んだ袋の中に片栗粉を入れる。
2

少し多めの油を敷いて、フライパンで　揚げ焼き（焼き色が付いたら弱火で）し、中まで火が通ったら、☆のタレを入れる。
3

よ～く絡んだら、最後に「金ごますりごま」　スティック1袋を入れてさらに絡ませます♪
4

出来上がり

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2012/02/17 07:04に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

片栗粉にんにく酒ゴマしょうが手羽元

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