大葉とチーズのポークカツ
sayuwmi @cook_40149029
とてもジューシーにできました。
少ないお肉でも満足できます(^^)
このレシピの生い立ち
大葉とチーズを使ってガッツリしたものを食べたいと思って作ってみました。ぽん酢をかけるとさっぱりと食べられると思います(^^)
大葉とチーズのポークカツ
とてもジューシーにできました。
少ないお肉でも満足できます(^^)
このレシピの生い立ち
大葉とチーズを使ってガッツリしたものを食べたいと思って作ってみました。ぽん酢をかけるとさっぱりと食べられると思います(^^)
作り方
- 1
薄切り肉を広げて軽く塩と胡椒をふる。
大葉とチーズを半分に切る。 -
- 2
肉→大葉→チーズ→肉の順に重ねる。肉は4枚で１人分。
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- 3
小麦粉・卵・パン粉をつける。
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- 4
170℃の油で揚げる。
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- 5
完成！
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コツ・ポイント
とろけないチーズの方がチーズの感じが残るので、私は好きです。
いろいろなチーズを入れてもおもしろいと思います。
お弁当のおかずにもいけます。
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＊_natsu_＊ -
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