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長芋と長ネギと桜エビのかき揚げ
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長芋と長ネギと桜エビのかき揚げ-レシピのメイン写真

長芋と長ネギと桜エビのかき揚げ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

サクっとした食感とシャキシャキした長芋の食感がたまりませんね
このレシピの生い立ち
かき揚げが作りたかったので、冷蔵庫にあったもので合いそうな食材を選びあげました

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材料

2人分
  • 長芋 30ｇ
  • 桜エビ 小さじ２
  • 長ネギ 1/2本
  • 薄力粉 30g
  • 塩 少々
  • 胡麻油 少々
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋をさいの目にカット、ネギは小口切り２．薄力粉、塩、ゴマ油、水を入れ軽く和える３．２に１と桜エビを入れ、油で揚げる

  2. 2

  3. 3

  4. 4

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2009/03/15 13:10に公開
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このレシピのキーワード

かきあげ サクラエビ 薄力粉 山芋 長ネギ

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