オクラのさっぱり和え

さりあん
さりあん @cook_40039688

定番のオクラの梅和えにリケンのノンオイル「青じそ」をプラスすることで、さらにさっぱりとおいしい味わいに♪
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル「青じそ」と梅の味付けが今のお気に入り。オクラにもぴったりです☆

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材料

2~3人分
  1. オクラ 1袋
  2. 梅干し 1個
  3. リケンのノンオイル「青じそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩少々(分量外)を振り、板ずりしたあと、熱湯でサッと茹で、冷水にとる。梅干しは種をとり、包丁でたたいておく。

  2. 2

    オクラを小口切りにし、梅干しとリケンのノンオイル「青じそ」であえる。

コツ・ポイント

オクラはサッと茹でる程度に。あと一品というときにオススメです。

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レシピ作者

さりあん
さりあん @cook_40039688
に公開
料理は得意ではないのですが、おいしいもの大好きです♪簡単でおいしい料理のレパートリーを増やしたいです。
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