豆板醤ニンニク風味☆中華ごまドレッシング
豆板醤をちょびっと入れて♡ 中華風のごまドレッシング♫ 玉ねぎたっぷり醤油ベースでにんにく風味♪ 簡単にできてウマーい！
このレシピの生い立ち
お気に入り配合の【ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング ＩＤ18260128】これを、ベースを変えずにアレンジ♪ 柚子胡椒を豆板醤に変え、ごまを加えて中華ごまドレッシングにしました～♪ これも美味しいです♡
豆板醤ニンニク風味☆中華ごまドレッシング
豆板醤をちょびっと入れて♡ 中華風のごまドレッシング♫ 玉ねぎたっぷり醤油ベースでにんにく風味♪ 簡単にできてウマーい！
このレシピの生い立ち
お気に入り配合の【ニンニク胡椒風味☆玉ねぎ醤油ドレッシング ＩＤ18260128】これを、ベースを変えずにアレンジ♪ 柚子胡椒を豆板醤に変え、ごまを加えて中華ごまドレッシングにしました～♪ これも美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを適当に切り分けニンニクはスライス。フードプロセッサーに入れてギュイーン。混ぜて再度ギュイーン、を２回程繰り返す。
-
- 2
１が滑らかになったら油以外の☆の材料を入れてまたギュイーンと。よく混ざったら油を入れて軽くギュイーン。できあがり！
-
- 3
油は、容器に移してから加えてシャッフルしてもＯＫ♪ フープロで混ぜると乳化しやすいので、防ぎたい場合は、その方がお薦め。
- 4
ハンディーブレンダーでも簡単にできます。油以外の材料全部入れてガーっと。油も入れ、手動で混ぜてできあがり。
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- 5
フープロが無い場合は、玉ねぎとにんにくを摩り下ろして、あとは同じように☆の調味料をよく混ぜ、油を混ぜれば完成です。
- 6
日持ちすると思います♪何日、と具体的には言えませんが、少なくとも２週間は大丈夫だと思う。でも必ず確認してご使用下さい。
- 7
あたしは密閉のドレッシングボトルで保存してます。無ければ５００のペットボトルでもいいんじゃないかな♪洗わなくていいし♪
-
コツ・ポイント
フープロを使えばめちゃくちゃ簡単、あっという間♪ フープロ無くても摩り下ろせば同じようにできます♪ と～っても美味しいドレッシングができちゃうのでぜひぜひ（笑）
無添加で安心、美味しい、そして（多分）経済的です(*≧ｍ≦*)ププッ
つくれぽ
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