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材料

4人分
  • ご飯 4杯分
  • 鶏ひき肉 200g
  • ねぎ(みじん切り) 1本
  • そぼろご飯
  •  醤油・みりん 各大さじ2
  • 和風あん
  •  だし汁 1カップ
  •  醤油・みりん 各小さじ2
  •  塩 少々
  • オムレツ
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作り方

  1. 1

    (アン)耐熱ボールにあんの材料をいれ、ラップをふんわりかけレンジで2分ほど加熱する

  2. 2

    (アン)、片栗粉・水各大さじ2をといたのを混ぜとろみをつける

  3. 3

    (ライス)サラダ油をしき、ひき肉をほぐしながら炒めネギをくわえ炒め調味料をいれなじませる
    ご飯を加える

  4. 4

    オムライスのように盛り付けかんかけをかけ完成

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サブ犬
サブ犬 @cook_40148306
2013/05/17 01:41に公開
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オムライス ねぎ そぼろ とりひき肉 ご飯

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