モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ

hanako_77
hanako_77 @cook_40166847

栄養満点のモロヘイヤをピリ辛サラダに!
このレシピの生い立ち
栄養が豊富な野菜のモロヘイヤで料理したいと思い、簡単なサラダにしてみました。

モロヘイヤとトマトのピリ辛サラダ

栄養満点のモロヘイヤをピリ辛サラダに!
このレシピの生い立ち
栄養が豊富な野菜のモロヘイヤで料理したいと思い、簡単なサラダにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. トマト 1/2個
  3. ●醤油 大さじ1/2
  4. ●酢 大さじ1
  5. ごま 小さじ1/2
  6. ●豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎の固い部分を切り落とし、熱湯で塩ゆでし、水にとって冷まし、水気を絞って2センチの長さに切る。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る(半月切りしたものを4等分くらい)。

  3. 3

    ●を混ぜ、ボウルで1と2を和えれば完成!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hanako_77
hanako_77 @cook_40166847
に公開
2011年10月に出産し、子育て奮闘中☆出産を機に和食料理のレパートリーを増やそうと決意!!顆粒だしの使用を卒業し、子供や夫に優しい食事作りに目覚めました。
もっと読む

似たレシピ