モロヘイヤとオクラのサラダ
モロヘイヤは老化予防や夏ばて予防など栄養満点。
このレシピの生い立ち
2015年８月
●モロヘイヤがたくさんとれたから
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし
モロヘイヤの葉っぱとオクラを30秒くらい茹でる -
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る
-
- 3
モロヘイヤとオクラをめんつゆで味つけて
器に盛る
かつおパックをトッピング -
コツ・ポイント
モロヘイヤの軸は固い部分があるので
葉っぱだけ使いました
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