モロヘイヤとまとサラダ♪簡単ドレッシング
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
モロヘイヤの茎のかたいところと葉を分ける
-
- 3
鍋に湯を沸かして煮立ったところに、玉ねぎスライスを入れ
-
- 4
２のモロヘイヤの葉を切らないで入れ、20秒たったら、茹でてザルにあけ、冷めるまでそのままおく
-
- 5
ボウルに、４の水を切ったモロヘイヤ・
玉ねぎと、トマトのくし切りを加え -
- 6
オリーブオイルを加え
-
- 7
粒マスタードを加え
-
- 8
酢を加え軽く混ぜる
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
モロヘイヤ
性味：甘・涼
帰経：肝脾胃
トマト
性味：微寒・甘・酸.
帰経：肝・脾・胃
効能：清熱・生津止渇
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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