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長芋の春巻
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長芋の春巻-レシピのメイン写真

長芋の春巻

まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449

シャキシャキ フワフワな 春巻です
このレシピの生い立ち
山芋(長芋)が好きで よく千切りにして 醤油をかけて 食べるのですが 他の食べ方はないかと 思い 目の前に春巻が あったので 作ってみようと 思い付きました

シャキシャキ フワフワな 春巻です
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山芋(長芋)が好きで よく千切りにして 醤油をかけて 食べるのですが 他の食べ方はないかと 思い 目の前に春巻が あったので 作ってみようと 思い付きました

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まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449

シャキシャキ フワフワな 春巻です
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山芋(長芋)が好きで よく千切りにして 醤油をかけて 食べるのですが 他の食べ方はないかと 思い 目の前に春巻が あったので 作ってみようと 思い付きました

シャキシャキ フワフワな 春巻です
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材料

  • 長芋 300gぐらい
  • 春巻の皮
  • 海苔
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作り方

  1. 1

    長芋半分は 3㌢×1㌢ぐらいの拍子切りにする
    残り半分は すりおろす

  2. 2

    海苔は 春巻の皮より 一回りぐらい 小さめに切る

  3. 3

    春巻の皮の上に 海苔 長芋をのせ 春巻の形にして 水とき小麦粉で のり付けする

  4. 4

    すりおろした長芋は スプーンですくって 海苔の上に乗せて巻く

  5. 5

    きつね色に 揚げれば 出来上がり！！

  6. 6

    拍子切りの方は シャキシャキに すりおろした方は フワフワです

コツ・ポイント

簡単です うちはシンプルに 醤油に付けて 食べました お好みでどうぞ

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まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449
2012/02/22 10:06に公開
主婦歴が長いくせに 料理がへたなので いつもモバレピを参考にしてます
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このレシピのキーワード

春巻 海苔 山芋

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