海鮮納豆

tohiya
tohiya @cook_40042779

微妙に残ったお刺身ありませんか~?そんなときにお勧めですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが食べれるほどはない残ったお刺身を、家族みんなで食べ切りたいな、と思って考えたリメイクレシピです。

海鮮納豆

微妙に残ったお刺身ありませんか~?そんなときにお勧めですよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが食べれるほどはない残ったお刺身を、家族みんなで食べ切りたいな、と思って考えたリメイクレシピです。

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材料

4人分
  1. 納豆 3パック
  2. 納豆のタレ 3パック分
  3. 醤油 大さじ2
  4. まぐろ(刺身用) 3切れ
  5. サーモン(刺身用) 3切れ
  6. エビ刺身用 2尾
  7. ホタテ(刺身用) 2切れ
  8. とびっこ 小さじ2
  9. きゅうり 1本
  10. 大葉 1枚
  11. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    〇のお刺身はすべて1cm角に切る。きゅうりは2~3mmのいちょう切りにする。大葉は粗みじん切りに。

  2. 2

    ボウルに納豆・納豆のタレ・醤油を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1のお刺身・きゅうり・大葉、とびっこを入れよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛って上に白ゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

お刺身の種類・量は自由です。残った量に合わせて、納豆を調整したりもOKです。大葉も付け合せで残った物でOK。もし「つま(大根の)」が残ってたらそれも細かく切って入れても良さげですね。

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tohiya
tohiya @cook_40042779
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高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく(なにせ男ばかりなので^^;)料理を目指しています。
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