レンジで３分！簡単さっぱりなす料理

レンジで３分！簡単さっぱりなす料理-レシピのメイン写真

レンジで３分！簡単さっぱりなす料理

naaaaｰdesu @cook_40151035

暑くて火を使いたくない時や、あと１品ほしいとか時間がない時でも簡単にできるお料理です。
このレシピの生い立ち
母が夏になるとよく作ってくれたのを思いだし、火を使わなくていいのが楽です。

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母が夏になるとよく作ってくれたのを思いだし、火を使わなくていいのが楽です。

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naaaaｰdesu @cook_40151035

暑くて火を使いたくない時や、あと１品ほしいとか時間がない時でも簡単にできるお料理です。
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母が夏になるとよく作ってくれたのを思いだし、火を使わなくていいのが楽です。

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材料

２人分

なす２本
ネギ５㌢くらい
みょうが１～２個
■めんつゆ大さじ３くらい
■しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) ３㌢くらい
■しょうゆ大さじ１
かつおぶし(あれば) 適量

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作り方

1

なすは格子状に切れ目を入れて３、４分レンジでチンする。(大きさによって調整)
2

みょうがとネギはみじん切りする。
3

みょうが、ネギと■を混ぜ合わせる。
4

なすは食べやすく切ってその上に ③をかけてできあがり。
5

※かつおぶしがあれば上からかけますがなくてもOK

コツ・ポイント

コツはとくにありません。あればかつおぶしや、白ゴマをかけたりします。レンジでできるので簡単です。２人分としてますが実際１人で全部食べれます。調味料もお好みで調整してみてください。

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naaaaｰdesu

naaaaｰdesu @cook_40151035

2015/06/28 18:39に公開

このレシピのキーワード

なすねぎみょうがかつお節しょうが

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