びっくり！もんじゃ！
みぃーまうす @cook_40167210
じゃがいもだけで簡単にふわっふわの美味しい洋風焼きもんじゃができちゃいます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをするのを楽してミキサーにかけ、どーしようもなくなり、ポタージュにしようとしたが出来ず、焼いてみたら美味しい料理になっちゃいました！(^^)
びっくり！もんじゃ！
じゃがいもだけで簡単にふわっふわの美味しい洋風焼きもんじゃができちゃいます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをするのを楽してミキサーにかけ、どーしようもなくなり、ポタージュにしようとしたが出来ず、焼いてみたら美味しい料理になっちゃいました！(^^)
作り方
- 1
まず玉ねぎをスライスし、じゃがいもは大きめの角切りにして、それをミキサーでペースト状にしておく。
- 2
小さめの鍋にサラダ油を温め、スライスした玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに焦げ目がついたら水とコンソメを入れ溶かす。
- 4
ペースト状にしたじゃがいもを鍋に入れ混ぜ、全体に火が通ったら牛乳を2回に分けて入れ混ぜる。
-
- 5
サラダ油を熱したフライパンに生地をお玉2杯ほど入れてなるべく薄く伸ばします。
- 6
両面がこんがり焼けたら出来上がり。マヨネーズや醤油をかけて食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
玉ねぎなくてもおっけー(*^^*)
キュー〇ーのクリーミーブイヨンがかけるのに一番オススメです！笑
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