SPAM®とコーンのバター醤油炒め
チヨコレイト @cook_40031444
SPAM®の旨みとバター醤油の香ばしさで
ご飯が止まらない美味しさです！！
濃い味なんでお弁当にもおつまみにもＯＫです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたら、相当美味しかったです。
SPAM®とコーンのバター醤油炒め
SPAM®の旨みとバター醤油の香ばしさで
ご飯が止まらない美味しさです！！
濃い味なんでお弁当にもおつまみにもＯＫです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたら、相当美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
SPAM®は幅太目の短冊切りに、ホールコーン缶は水気を切り、エリンギは長さを半分に切り薄切りにする。
- 2
フライパンにSPAM®を並べ、中火にかける。
こんがり焼き色がついたら裏返して反対側も焼く。 - 3
SPAM®を端に寄せ、エリンギを炒める。
エリンギに油がなじんだら、コーンも入れ炒める。 - 4
鍋肌から醤油を回しいれ、ジュッと香ばしい香りをつける。
バターを入れ、半分ほど溶けたら、余熱で溶かしながら全体に絡める。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンは、空焼きすると劣化するので、火をつける前にSPAM®を並べてください。
SPAM®は中火で焼くと美味しい脂が出てきますが、強火だとその前に焦げてしまいます。
醤油はお好みで少なめにしてもＯＫです。
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