玉ねぎ、マッシュルームをみじん切り、ミディトマトは1センチ角くらいのダイスに切る。

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めしんなりしたらマッシュルーム、ハンバーグタネ、タイムも入れて炒める。

ミンチに火が通ればトマトも加えて酒、ケチャップ、ウスターソースで味付けし少し煮込んで塩コショウで味を決める。

今回はパン焼いてからチーズ乗せるのを思いついたのでとろけてないです(^_^;)一緒に焼くととろけていいかも。