あっさり和風！キャベツミンチカツ

あっさり和風！キャベツミンチカツ-レシピのメイン写真

あっさり和風！キャベツミンチカツ

ugougo @cook_40040553

春キャベツと新玉ねぎをたっぷり入れて、作ってみました‼

このレシピの生い立ち
あっさりとでも食べ応えのある、お弁当のおかずにもなる(*^_^*)
欲ばりに考えました（笑）

春キャベツと新玉ねぎをたっぷり入れて、作ってみました‼

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あっさりとでも食べ応えのある、お弁当のおかずにもなる(*^_^*)
欲ばりに考えました（笑）

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春キャベツと新玉ねぎをたっぷり入れて、作ってみました‼

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あっさりとでも食べ応えのある、お弁当のおかずにもなる(*^_^*)
欲ばりに考えました（笑）

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材料

8個分

合挽きミンチ 200gくらい
春キャベツ 1／4個
新玉ねぎ 1/2個
たまご 1個
顆粒だし 5gくらい
しょう油大さじ2
ケチャップ大さじ2
☆小麦粉適量
☆たまご適量
☆パン粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎを粗みじん切り。
2

ミンチとキャベツ、玉ねぎ、調味料をよく混ぜる。8等分して、衣をつける。
3

サラダ油で色良く揚げれば完成‼

コツ・ポイント

粗挽きのミンチで作ってみました。やっぱりとってもジューシーで美味しかったです。手に入ったら、ぜひ粗挽きがオススメです。
何も付けなくても食べれるように…
新玉ねぎとケチャップで甘味をプラスして、ソースよりしょう油派なので…（笑）

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ugougo @cook_40040553

2013/05/16 23:10に公開

クックパッドでいろんなメニューを探すのが日課です。お手軽でスピーディーで・・・おいしくって・・・チャレンジ＆アレンジ　でがんばります♪

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このレシピのキーワード

メンチカツキャベツ新たまねぎ卵小麦粉ケチャップ合い挽き

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