ヘルシー☆豆乳鍋
ネパールティー @cook_40042871
豆乳でヘルシー鍋＾＾
このレシピの生い立ち
姉が作っていたのをまねして作ってみました。
プリマハム『鍋三昧 生つくね』のモニターに当選したのでそのつくねを入れてみました♪
ふわふわで美味しかったです＾＾
ヘルシー☆豆乳鍋
豆乳でヘルシー鍋＾＾
このレシピの生い立ち
姉が作っていたのをまねして作ってみました。
プリマハム『鍋三昧 生つくね』のモニターに当選したのでそのつくねを入れてみました♪
ふわふわで美味しかったです＾＾
作り方
- 1
豆乳と生つくねはこちらを使いました
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- 2
具材を適当な大きさに切り、煮えにくいものを先に入れ、水を加え、ある程度柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
煮えたら、残りの具材、豆乳、みそ、バター、だしの素をいれ、ひと煮立ちさせて完成！！ 煮汁が減ったらそのつど豆乳を入れる
- 4
味が淡白なので、冷蔵庫に残りがちなキムチ鍋の素や白菜キムチを少し入れるとコクがでて美味しいです＾＾
コツ・ポイント
豆乳が分離して固まりますが、豆腐なので気にせず食べましょう＾＾
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