オムそば

としきん
としきん @cook_40039237

そう来たか・・・
このレシピの生い立ち
生卵が入った月見系が苦手なんです・・・

オムそば

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3姉妹ちゃんママ's cooksnap of when they made オムそば.
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材料

１人分
  1. 玉子 １個
  2. 水 大さじ１
  3. だしの素 １つまみ
  4. しょうゆ ほんの少し
  5. 和そば １玉
  6. そばつゆ 適量

作り方

  1. 1

    玉子と調味料を混ぜ合わせてオムレツを作る。

  2. 2

    ゆでた和そばにそばつゆを注ぎ、オムレツをのせる。

コツ・ポイント

オムレツに和風だしを加えて出し巻き風に仕上げて下さい。違和感はなくなります。
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としきん
としきん @cook_40039237
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京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！
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