パイナップルのスペアリブ

パイナップルのスペアリブ

うるさいママ @cook_40050240

ちょっとハワイアンなスペアリブです。
このレシピの生い立ち
残っていたパイナップル缶を使って甘酸っぱいスペアリブに。子供も喜んで食べました。

ちょっとハワイアンなスペアリブです。
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うるさいママ @cook_40050240

ちょっとハワイアンなスペアリブです。
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残っていたパイナップル缶を使って甘酸っぱいスペアリブに。子供も喜んで食べました。

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材料

2人分

豚スペアリブ 500g
パイナップル缶 1/2缶
ナンプラー大さじ１

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作り方

1

パイナップル缶のパイナップルを小口切りにし、ナンプラー、缶詰の汁、スペアリブをボールに入れて漬け込む。
2

１~２時間ほど常温で漬け込んだら天板にスペアリブとパイナップルを並べ、汁を全体にかけて160℃~170℃で30分ほど焼く
3

お皿にもりつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

汁もぜんぶふりかけて焼くとしっとりと焼きあがります。

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うるさいママ @cook_40050240

2013/05/19 05:41に公開

シンガポール在住。趣味が高じてシンガポールで調理師資格を取得。料理を仕事にしてしまいました。