超簡単!くせになる茄子のさっぱり炒め
超簡単なのに、あとひくおかずです。
おつまみにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
∮母から教えてもらったレシピ∮
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449301

超簡単なのに、あとひくおかずです。
おつまみにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
∮母から教えてもらったレシピ∮
超簡単なのに、あとひくおかずです。
おつまみにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
∮母から教えてもらったレシピ∮
超簡単なのに、あとひくおかずです。
おつまみにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
∮母から教えてもらったレシピ∮
超簡単なのに、あとひくおかずです。
おつまみにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
∮母から教えてもらったレシピ∮
茄子を適当輪切り
もしくは大きめの短冊切りでも
ボールに水を入れて
5分程度アク抜きするといいです♪
醤油と寿司酢を混ぜて合わせ調味料をつくっておく
フライパンにサラダ油を熱し、
水気を切った茄子をいれて炒める
茄子がオイルを含み焼き色が出てきたら、ニンニクを投入して更に炒める
火を止め、新しいボールに茄子を入れ、
合わせ調味料と合える
皿に盛り、白ゴマをかけて完成♪
簡単すぎて特になし♪
醤油と酢の割合はお好みで変更してください。
コピーしました!
その他のレシピ
