カイワレサラダ

mocchiiii0
mocchiiii0 @cook_40167138

さっぱりしていて美味しい
簡単に作れるサラダです!
このレシピの生い立ち
カイワレが辛すぎると思い、それを中和させるためにはどうすればいいか考えた時に思いつきました。

カイワレサラダ

さっぱりしていて美味しい
簡単に作れるサラダです!
このレシピの生い立ち
カイワレが辛すぎると思い、それを中和させるためにはどうすればいいか考えた時に思いつきました。

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材料

2人
  1. カイワレ 人束
  2. じゃがいも 2つ
  3. トマト 2つ
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 醤油 少々
  6. こしょう 適量
  7. 天つゆ(3倍に薄めたもの ) 20ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます。その間にトマトと、カイワレを切っておきます。

  2. 2

    じゃがいもがゆで上がったら、潰して、マヨネーズとコショウを入れ、混ぜてから丸く形作ります。

  3. 3

    カイワレとトマトを皿に乗せ、形どったポテトサラダを乗せていきます。
    その上から醤油と天つゆ、コショウをかけて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは全て潰しきってしまうより、少し塊があったほうが良いと思います。

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