栗とクリームチーズの簡単マフィン

Name: 栗とクリームチーズの簡単マフィン
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 天津甘栗 75g; 天津甘栗（飾り用） 3粒; クリームチーズ 50g; ホットケーキミックス 50g; 卵 1個; 牛乳 25cc

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

食べたくなったら10分で完成！混ぜてチンするだけの天津甘栗たっぷりの超簡単マフィンです。甘さ控えめでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
好きなものの組み合わせで簡単ケーキを作りました。

栗とクリームチーズの簡単マフィン

ヒロ・デリシャス @cook_40044534

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材料

6個分

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作り方

1

ボールの中で天津甘栗75gをフォークで粗くつぶす。
2

クリームチーズをレンジ(500W)で40秒ほど暖めてやわらかくし、１に入れ、混ぜる。
3

２にホットケーキミックス、卵、牛乳の順に入れ、泡だて器などで混ぜ合わせる。
4

カップに入れ、半分に切った栗を乗せ、レンジ(500W)で3分加熱する。（栗乗せ忘れたんで、画像は後で乗せてます。）

コツ・ポイント

混ぜるだけですが、卵の大きさで水分が変わるので、牛乳の量で調整してください。
甘い方がよければ砂糖を加えたり、もっとクリーミーな方がよければ生クリームを使ったりしてください。バニラエッセンスを加えるともっとおいしいです。

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ヒロ・デリシャス @cook_40044534

2010/09/25 07:58に公開

個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の気分転換です。基本的に自分で作れる料理なので、男性でも簡単にできる、分量も自分の好みで変えても大きな影響がない（つまりテキトーでも大丈夫）料理レシピを目指します。☆ニックネームを美味しそうな名前に変更しました！（2015年8月1日）

このレシピのキーワード

マフィンクリームチーズ牛乳卵ホットケーキミックス甘栗

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