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レンチンクッキー★ようかんDEあずき風味
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レンチンクッキー★ようかんDEあずき風味-レシピのメイン写真

レンチンクッキー★ようかんDEあずき風味

mac645
mac645 @cook_40104471

余ったようかんがあったら是非お試しを♪レンジで2分の簡単クッキー。
このレシピの生い立ち
余った甘ーいようかんの消費に♪
ようかんを砂糖代わりに使ってみました。

余ったようかんがあったら是非お試しを♪レンジで2分の簡単クッキー。
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ようかんを砂糖代わりに使ってみました。

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mac645
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余ったようかんがあったら是非お試しを♪レンジで2分の簡単クッキー。
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余った甘ーいようかんの消費に♪
ようかんを砂糖代わりに使ってみました。

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材料

12個
  • 薄力粉 100g
  • オリ-ブオイル(サラダ油でも可) 30g
  • ようかん 80g
  • きなこ 10g
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作り方

  1. 1

    ようかんを耐熱ボールに入れて液状に溶けるまでレンジで加熱する。750Wで1分くらい。

    • レンチンクッキー★ようかんDEあずき風味作り方1写真
  2. 2

    1にようかん以外の材料を全部入れてしゃもじ等で混ぜてビニール袋でもみもみ。生地をまとめる。

  3. 3

    生地を手で丸めて平らに押す。厚さ1センチ弱直径4センチくらい。

  4. 4

    耐熱皿かクッキングシートに並べて750Wレンジで2分。出来上がり♪

コツ・ポイント

思い立ったらすぐできます。きなこはお好みで調節して下さい。冷めたらサックサクです♪

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mac645
mac645 @cook_40104471
2010/09/10 03:39に公開
九州在住。ヘルシー★簡単★節約$手抜き料理大好きなズボラな主婦です^^しばらくクックおやすみしていまーす!
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このレシピのキーワード

羊羹 クッキー きな粉 薄力粉

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