牛乳をカップに入れてレンジで温める。
途中少量（約50CC）だけ別カップに分ける。

残りの牛乳に酒粕ペーストを入れて再びレンジで温める。
（この時牛乳が噴出してこないか要注意）

レンジで温めている間に、別カップに分けていた牛乳を泡だてる。
私は小さい泡立て器で。スプーンでもミルクフォーマーでもOK

味見して、はちみつや砂糖を入れて自分好みの甘さに仕上げてください。

泡だてた牛乳を注いで完成♪
この写真は上からきな粉を掛けています。