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ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え
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ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え

ココ☆みる
ココ☆みる @cook_40160091

秋田名物いぶりがっことクリームチーズを和えちゃった★ワインに合う合う♪クセになる味です♡
このレシピの生い立ち
以前似た料理をレストランで頂きとても美味しかったので、記憶を辿りながらシンプルに作りやすくアレンジしました。

秋田名物いぶりがっことクリームチーズを和えちゃった★ワインに合う合う♪クセになる味です♡
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以前似た料理をレストランで頂きとても美味しかったので、記憶を辿りながらシンプルに作りやすくアレンジしました。

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ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え

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秋田名物いぶりがっことクリームチーズを和えちゃった★ワインに合う合う♪クセになる味です♡
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以前似た料理をレストランで頂きとても美味しかったので、記憶を辿りながらシンプルに作りやすくアレンジしました。

秋田名物いぶりがっことクリームチーズを和えちゃった★ワインに合う合う♪クセになる味です♡
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材料

2人分
  • いぶりがっこ 50g位
  • クリームチーズ 20〜30g
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    いぶりがっこを薄くスライスする。

    • ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズはレンジで10秒ほどチン。柔らかくする。

    • ワインと♡いぶりがっこクリームチーズ和え作り方2写真
  3. 3

    ２つを軽く混ぜ、お皿に盛り付け黒こしょうを振ったら完成〜☆

コツ・ポイント

混ぜやすくするためクリームチーズをチンします。10秒はあくまで目安なので温めすぎないよう気をつけてくださいね♪
黒こしょうがアクセントになります♡

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ココ☆みる
ココ☆みる @cook_40160091
2015/06/27 09:22に公開
お菓子作りが好きで、それを食べてもらったりあげたりして喜ばれると幸せ感じてしまいます♡パンはちょっとアレンジするとうまくいかない事も多く、まだまだ勉強中。庭のハーブを使って料理することも多いので、そういうのも少しずつ書いていけたらな。。。と思ってます♪
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