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冷しゃぶ

puchieey
puchieey @cook_40165932

暑い日に!
野菜とお肉で栄養も取れる✨
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特にないです。

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材料

2人前
  • 豚肉 適量
  • 玉ねぎ 1/2
  • トマト 1個
  • カイワレ 適量
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 1/4
  • ゴマダレ 適量
  • 味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶ。
    しゃぶしゃぶしたら素早く冷やす!

  3. 3

    豚肉をしゃぶしゃぶしたお湯でキャベツなど野菜をゆがく。(トマト.カイワレ以外)
    火が通れば冷やす。

  4. 4

    冷している間に、タレ作り。
    ゴマだれ味ぽんを混ぜる。
    割合はお好みで。

  5. 5

    冷やした豚肉や野菜を盛り付けて完成!

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puchieey
puchieey @cook_40165932
2015/06/27 09:21に公開

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