切れ端でok!夏野菜カレー炒め
クックI0OJOT☆ @cook_40167330
余った野菜でさっと作れます。一晩置くと味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったズッキーニとなすを使い切るために作りました。豚肉、鶏肉ならボリュームが出てメインのおかずにもオススメです。
切れ端でok!夏野菜カレー炒め
余った野菜でさっと作れます。一晩置くと味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったズッキーニとなすを使い切るために作りました。豚肉、鶏肉ならボリュームが出てメインのおかずにもオススメです。
作り方
- 1
1フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、しょうが、ベーコンを炒める。
- 2
2トマト以外の野菜類を加え、ざっと混ぜたら蓋をして中火で蒸す。
- 3
3野菜がしんなりしたら、トマトを加え、粉末ガラスープ、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、カレーパウダーを加える。
- 4
4塩、砂糖で味を整える。
似たレシピ
-
-
授乳中に★夏野菜カレー炒めのっけごはん 授乳中に★夏野菜カレー炒めのっけごはん
【早く、美味しく、お腹いっぱい】が重要な授乳中。たっぷりの夏野菜で水分、ビタミン補給。お好みで豚肉や卵を加えても◎です。
hal_cat -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449748
