米を研いで水に浸けておく。

沸騰したお湯にアラゲキクラゲを投入し、適度なお大きさ・柔らかさになったらお湯から上げ水洗いをする。

材料を適当な大きさに切る。アラゲキクラゲは食感を楽しむ為に少し大きめにする。

切った鶏もも肉を醤油に漬けておく。

浸しておいた米をザルにあげて炊飯器に入れる。水は通常通り３合のメモリまで入れる。

切った材料と醤油に漬けておいた鶏もも肉をお米の上に乗せて調味料を入れる。

スイッチオン。