簡単☆ブロッコリーのナムル

curekanan
curekanan @cook_40167348

作っている途中にどんどんつまみ食いで食卓に上がる量が少なくなっていく恐ろしい子(料理)…(ノД｀；)
このレシピの生い立ち
サラダ以外でもブロッコリーをもりもり食べたくて作ってみたら、食卓に上がる前にもりもり無くなっていきました…(‾Д‾;)（だからトップの写真の量少なッ！）

簡単☆ブロッコリーのナムル

✳︎三✳︎'s cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーのナムル.
chiikoneko's cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーのナムル.
本当は食べる方が好き's cooksnap of when they made 簡単☆ブロッコリーのナムル.
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作っている途中にどんどんつまみ食いで食卓に上がる量が少なくなっていく恐ろしい子(料理)…(ノД｀；)
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サラダ以外でもブロッコリーをもりもり食べたくて作ってみたら、食卓に上がる前にもりもり無くなっていきました…(‾Д‾;)（だからトップの写真の量少なッ！）
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材料

2～3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. ごま油 大さじ2
  3. にんにく(チューブ) 小さじ1
  4. 中華だし(顆粒) 小さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り分けて、塩を少々入れた熱湯で2～3分ゆでる

  2. 2

    ざるに上げて水をきって粗熱を冷ます

  3. 3

    ボールにごま油・にんにく・中華だし・塩・しょう油とブロッコリーを加えて混ぜる

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり～♪

コツ・ポイント

ごま油以外は全部小さじ1なので覚えちゃえます♪
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学生時代の家庭科は調理よりも裁縫で成績を稼いでいたクチ。嫁に行き、必要に迫られ毎日試行錯誤しながら鍋とフライパンと絶賛格闘中！！(ノД｀；)一平くん好き。ゲコリ∧( 'Θ' )∧
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