B級らー麺バーガーwith沢庵チーズ☆

バファリス☆ @cook_40053302
おうちで簡単B級グルメ☆麺バーガーはいかがですか~( ´ ▽ ` )ノ
バンズがカリッモチッと最っ高☆
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩らーめんモニターに当選☆ラーメンレシピは、以前屋台で食べたらーめんバーガーを是非作りたいなと☆中身はチャーシューでした。が、最近好きな沢庵チーズを挟んでみました☆☆
B級らー麺バーガーwith沢庵チーズ☆
おうちで簡単B級グルメ☆麺バーガーはいかがですか~( ´ ▽ ` )ノ
バンズがカリッモチッと最っ高☆
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩らーめんモニターに当選☆ラーメンレシピは、以前屋台で食べたらーめんバーガーを是非作りたいなと☆中身はチャーシューでした。が、最近好きな沢庵チーズを挟んでみました☆☆
作り方
- 1
生ラーメンを袋から出し、3分茹でます。
- 2
茹でている間にレシピID:18446897を作ります。 (今回は、ラーメンと同梱されていた切り胡麻も混ぜて)
- 3
☆を混ぜ合わせます。
- 4
麺は湯切りをし、4等分に分けたら円形を作り、サラダ油をひき、4面に☆を2/3かけ、フライパンで焼きます。
- 5
両面をパリパリになるまで焼いたら、お皿にうつし、麺バンズ→2→残りの☆→海苔→バンズを重ねます。
- 6
お好みで七味などかけて( ´ ▽ ` )ノ
ベーコンやレタスなども挟んだり♫ - 7
14/5/27「クックパッド」のチョイ足し&チョイ楽レシピでインスタント麺を10倍おいしくする技に掲載させて頂き感謝です
- 8
http://news.infoseek.co.jp/article/adime_dime_141660
コツ・ポイント
バンズ形成時、高さを出しすぎないようにヘラで平ベったく押しましょう☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449966







