B級らー麺バーガーwith沢庵チーズ☆

バファリス☆
バファリス☆ @cook_40053302

おうちで簡単B級グルメ☆麺バーガーはいかがですか~( ´ ▽ ` )ノ
バンズがカリッモチッと最っ高☆

このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩らーめんモニターに当選☆ラーメンレシピは、以前屋台で食べたらーめんバーガーを是非作りたいなと☆中身はチャーシューでした。が、最近好きな沢庵チーズを挟んでみました☆☆

B級らー麺バーガーwith沢庵チーズ☆

おうちで簡単B級グルメ☆麺バーガーはいかがですか~( ´ ▽ ` )ノ
バンズがカリッモチッと最っ高☆

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サッポロ一番塩らーめんモニターに当選☆ラーメンレシピは、以前屋台で食べたらーめんバーガーを是非作りたいなと☆中身はチャーシューでした。が、最近好きな沢庵チーズを挟んでみました☆☆

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材料

2個分
  1. サッポロ一番らーめん 1玉
  2. レシピID:18446897
  3. ☆付属スープ 1袋
  4. 片栗粉 大さじ1/2
  5. 50cc
  6. サラダ油 適量
  7. 七味唐辛子 適量
  8. 海苔 お好み
  9. 切り胡麻 1袋
  10. トッピング用
  11. ベーコンレタスetc お好み

作り方

  1. 1

    生ラーメンを袋から出し、3分茹でます。

  2. 2

    茹でている間にレシピID:18446897を作ります。 (今回は、ラーメンと同梱されていた切り胡麻も混ぜて)

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    麺は湯切りをし、4等分に分けたら円形を作り、サラダ油をひき、4面に☆を2/3かけ、フライパンで焼きます。

  5. 5

    両面をパリパリになるまで焼いたら、お皿にうつし、麺バンズ→2→残りの☆→海苔→バンズを重ねます。

  6. 6

    お好みで七味などかけて( ´ ▽ ` )ノ
    ベーコンやレタスなども挟んだり♫

  7. 7

    14/5/27「クックパッド」のチョイ足し&チョイ楽レシピでインスタント麺を10倍おいしくする技に掲載させて頂き感謝です

  8. 8

    http://news.infoseek.co.jp/article/adime_dime_141660

コツ・ポイント

バンズ形成時、高さを出しすぎないようにヘラで平ベったく押しましょう☆

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クックでお料理勉強中です♫晩酌が癒しの時間☆*れぽはお酒関係・居酒屋メニュー多め*「孤独のグルメ」「深夜食堂」「ワカコ酒」『鯖♡同盟』会員No.43『レシピエール』1期生に認定させて頂きました✿instagram⇒https://www.instagram.com/havana.mk5
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